РАЙОН: КУРОВСКОЙ ПИЩЕКОМБИНАТ

Каждое предприятие имеет свою историю, которая всегда тесно связана с трудовой биографией его работников.

44 года отдала родному производству - Куровскому райпищепрому - Валентина Тимофеевна Блинова. А поступила она на комбинат в 1954 году после окончания восьмилетки. В помощь юной работнице дали опытного наставника - бригадира Раису Феоктистовну Служавую, человека доброго и отзывчивого. Некоторое время Валентина Тимофеевна находилась в бригаде Валентины Павловны Ярыгиной. Подучилась, набралась опыта и стала работать самостоятельно. Сначала возглавляла смену в мучном цехе, потом в шербет-ном. Сейчас опытный мастер заведует выпуском ириса и фруктового сахара. Передовик производства, ветеран труда Блинова неоднократно награждалась почетными грамотами, активно участвовала в социалистическом соревновании пищевой промышленности.

Приятно беседовать с мастером, знающим свое дело. Об истории предприятия мы и ведем неторопливый разговор.

- До 1951 года, - вспоминает Валентина Тимофеевна, - до объединения цехов пищекомбината, водный участок находился на окраине города возле Пролетарки. Кондитерский же был расположен на территории городского рынка.

В 1952 году в деревне Ивантеевка руководители предприятия приобрели дом, который и перевезли в город Куровское. Здесь, на улице Школьной, и обосновался наш пищекомбинат. Директором предприятия в то время был Лазарь Лукич Жигарев - грамотный специалист, человек необыкновенной души, настоящий руководитель-хозяйственник. Продукция тогда выпускалась в широком ассортименте. В весенне-летний период все работники пищепрома занимались заготовкой сельскохозяйственной продукции. Собирали грибы, заготавливали на зиму овощи и фрукты.

Возможно, не все знают, что с начала основания комбината выпускали пищевики в ассортименте горчицу, ванилин, варили варенье, повидла, выпекали печенье и пряники. Со временем цехи закрыли, и предприятие перешло на выпуск восточных сладостей: шербета, ириса и, конечно же, полюбившихся многим конфет "Коровка".

В водном цехе выпускались различные напитки: лимонад всех сортов (клюквенный, вишневый, дюшес, малиновый, грушевый и т.д.). Много людей было занято в производстве. Снижение объемов, отсутствие спроса на продукцию привели к закрытию нескольких цехов, в том числе и водного.

С затаенной грустью поведала об этом В.Т.Блинова, но, что поделаешь, в столь сложное время многим промышленным предприятиям нелегко. А в былые времена, считает Валентина Тимофеевна, само отношение к работе было иным.

"Люди привыкли к порядку, со всей ответственностью относились к своим обязанностям. Специалистом на все руки в коллективе считался мастер Иван Иванович Шуров. Не было такого ассортимента продукции, которого он не знал бы в совершенстве. Его, к сожалению, нет в живых, но дело его продолжаем мы, его ученики.

Много лет возглавляла производство инженер Миля Захаровна Фегина. Коллектив у нас был дружный, сплоченный: А.Г.Михеева, Е.И.Кирикова, А.И.Реброва, А.Д.Швечкова, В.П.Волкова... С ними я проработала много лет.

А в 80-е годы пищекомбинат вошел в состав района. Затем на базе райпищепрома возникло акционерное общество ОАО "Пищевик".

В настоящее время предприятие выпускает конфеты "Коровка" с наполнителями: с маком, изюмом, курагой, с орехами, кокосом. По-прежнему основным видом продукции является весовой товар: ирис сливочный, детский и школьный, выпускаем и фруктовый сахар".

• ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ
• РАЙОН: КУРОВСКОЙ ХЛЕБОЗАВОД
• РАЙОН: КОМБИНАТ "СЕЛЬИНДУСТРИЯ"
• "ХОЛОДИЛЬНИК"
• ШВЕЙНАЯ ФАБРИКА "СТИЛЬ"